Con il termine Servizio si intende tutto quello che viene venduto dalla struttura;
i servizi si distinguono in due categorie:
- Accomodation: si intendono tutti quegli addebiti che presumo il pernottamento del cliente; sono addebiti Accomodation ad esempio il Bed & Breakfast, la Mezza pensione e la Pensione completa, ma anche gli eventuali pacchetti settimanali o mensili
- Extra: tutti gli altri servizi venduti dalla struttura rientrano nella categoria Extra, quindi gli addebiti del Ristorante e del Bar, ma anche i servizi aggiuntivi quali ad esempio il garage, la lavanderia, il telefono, le pulizie aggiuntive etc..
Anche i supplementi e le riduzioni, qualora vadano a sommarsi alla tariffa del pernottamento, sono da considerarsi addebiti Extra, ad esempio il Supplemento doppia uso singola oppure il Supplemento culla
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